たこが取れたよ！

と、いうか、日曜日に行った磯でお友達のお父さんが採ってくれたんですが…(笑)。

昨日の続きになるのですが、えっと、右の方ですね＞タコ(笑)。さっそくネットを見ながら、解体方法をお勉強…。
(NHKの今日の料理の音楽でも聞きながら(笑)）
 幸い〆なくてもお亡くなりだったので、頭をひっくり返して内蔵をとって…、塩を大量にかけて揉んでいきます。

アワアワしてきてもひたすらもみもみ。ぬめりが一通り落ちるまで細部にわたって丁寧に…

その後で水洗いしてぬめりを完全に取ったのですが…

この時点で吸盤はこの通り。おぉ、新鮮！

茹で前（もう内臓とっちゃったので、目がコワイ～）

ゆで後。この時も吸盤バッチリ。広げるのにぺたぺた付けました。

茹でる前にたこ刺しや、茹でてからタコぶつも考えたんですが…

けっきょく、贅沢にタコご飯。“たま”と一緒に、いや〜、すげ〜美味かった〜(^^)。
贅沢贅沢な、海の幸夕ごはんでした(^^)。