キャンプといえば…

食事です（笑）。

いかに簡単に、でもおいしく作るのかがポイント（笑）。ま、良い環境でご飯を食べるので、それだけで“おいしさ二割増し（笑）”なんですけどね。

初日の夜は、相棒さんが事前に準備してくれたスペアリブ。こちらの役目は主に火起こしと焼くこと（＾＾）。ご飯はガスストーブ使いながら飯ごうで。いや～、飯盒って便利ですね（＾＾）。

すいません、きたない写真で（笑）。味付けが絶妙で、とってもおいしくできたんですが、でも実は中身が生焼けだったことは内緒です（苦笑）。みんなで腹痛で倒れたらどうしよう…とか言いながらももりもり食べたのですが、意外と平気なモンですね～（油断大敵)。最近の国産豚は、SPF豚が増えているので安心度が上がった…なんって屁理屈を言ってみたりして。ちゃんと焼かなきゃだめですよね～（笑）

二日目の夜は、みんなでパンを作りました。山登りの途中で、生木を何本かみつけて、洗っておきます。その間に小麦粉とイーストを混ぜてコネコネ…。しばらく発酵させて、今度は小さくちぎって細長～くして木に巻きつけていきます。
この状態でしばらくまた発酵させて…（人によってはこのプロセスはスキップする）、いよいよ焼きに入ります。



う～ん、今回のパンは絶品、大成功でした～（＾＾）。一緒にラタトゥイユも作って、これまたおいし～。
そして最終日のお昼は、本栖湖の水道（すんげ～冷たいの)で締めた蕎麦はさぞおいしかろう、とこれまた以前より狙っていた蕎麦を作って食べました。しっかりとコシが出てうまかったですよ～。手はすげ～しばれましたが(^^)。
とまぁ、こんな感じだったんですが、今回のキャンプの食事はみんな最高でしたね~。いつもは、欠食児童のような状態で（笑）、御殿場インター前のとんかつ屋さんに駆け込むのですが、今年は毎日の食事が充実していたせいか、ありがたみもちょっと薄れたりして（笑）。

準備ありがとさんでした＞相棒さま。